Статья в Энциклопедическом Фонде

Вишня обыкновенная

Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris) - дерево из семейства розоцветных. Высота ствола достигает 6 м. Кора у вишни темно-серого или серо-бурого цвета с отслаивающимися пластинками. Листья широкоэллиптические, черешковые, расположены поочередно, сверху темно-зеленого цвета, а снизу - более светлого. Цветы растения белые, распускаются еще до появления листьев на дереве. Плод представляет собой шаровидную костянку красного цвета. Период цветения - май. Плоды появляются в июне-июле.
В России вишня обыкновенная распространена повсеместно.
Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris)

Химический состав растения
Плоды вишни обыкновенной содержат: до 15% сахара, до 11% пектинов, дубильные, красящие, азотистые вещества, яблочную и лимонную кислоты, витамины A, C, PP, медь, магний, калий, желез. Семена вишни обыкновенной содержат эфирное масло, амигдалин, до 30% жирного масла. В листьях вишни содержатся кумарин, амигдалин, камедин, дубильные вещества.

Фармакологические свойства вишни обыкновенной
Лекарственные свойства вишни с успехом применяются человеком достаточно давно. В свежем виде плоды вишни применяют как слабительное, отхаркивающее, общеукрепляющее средство. Настои плодов вишни используют как жаропонижающее, антисептическое и отхаркивающее средство. Листья и ветки дерева используют как успокаивающее средство.

Применение вишни обыкновенной
Вишня используется в диетическом питании, так как способна улучшать аппетит. Ягоды этого растения применяют при гастритах, воспалении легких. Настои на основе вишни применяют как общеукрепляющие средство при простудах, лихорадочных состояниях, анемии. Отвары, приготовленные на основе плодоножек, используют при поносах, для лечения мочекаменной болезни. Свежие листья растения применяют при кровотечениях, в том числе из носа. Вишневый отвар на молоке применяют для лечения желтухи.

Заготовка вишни обыкновенной
Для лекарственных целей собирают плоды и плодоножки. Сырье промывают под водой, сушат в помещении или на улице под навесом. Листья вишни заготавливают в мае. Как и плодоножки их сушат, раскладывая тонким слоем.

Сорта вишни обыкновенной
Анадольская
Багряная
Владимирская
Жуковская
Любская
Памяти Вавилова
Память Сахарова
Россошанская чёрная
Саратовская малышка
Тургеневка
Харитоновская
Чёрная крупная
Шоколадница

Используемые источники
1. Viride.ru: "Лекарственные растения"

Лазарева Е.

Энциклопедический Фонд

\| На главную \| О проекте \| Контакты \|
Вход \| Регистрация